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【旅航社团活动】大学生调酒师协会第七次授课
发布者:lyjm   发布时间:2019-12-25 11:30:01   阅读:133

调酒师协会第七次授课

为了让我们更加了解并学习好调酒的基本动作,大学生调酒师协会于2019年11月28日在旅航分院204进行调酒师第六次授课。本次由会长与部长们授课,全体成员参与。

本次授课首先由会长请一些学员进行摇壶练习与演示,并在他们演示时进行讲解摇壶的使用方法和需要注意的细节;之后再请所有学员依次上台进行小部分的轮流指导,指出他们的错误和提醒他们要注意的事项。在所有人都练习过一遍后,会长集中的指出了我们中较明显的不足----发力不够,让办公室部长向我们演示了正确的倒酒手法与需要达到的水平。

在此之后,会长针对我们中普遍存在的问题提出专门的训练方法“手腕放松”,目的是让我们可以稳住双手养成肌肉记忆,以此来改善我们摇壶乏力的情况。然后全体成员根据会长提出的要求再次轮流练习,会长也十分细心的为我们每一个人挑出我们的问题。

通过此次授课,使我们更加熟练的掌握了摇壶的基本动作;会长为我们挑出的毛病也让我们更好的纠正我们的错误,使我们的调酒动作更加规范。最后会长对我们所掌握的调酒动作做出了总结,圆满完成了此次授课。

大学生调酒师协会

外联部

二〇一九年十一月二十八日



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